【麻醬乾麵】※素食可

採用140年歷史傳承所製作的麻醬,其原始的香味與柔順滑潤的口感,讓口中香氣久久不散。麻醬的製作堅持古法、堅持不使用化學調味料、堅持不使用防腐劑,不但精心挑選上等芝麻,加上獨特研磨工法,創造出至今令人難以抗拒的香氣與美味。

麻醬乾麵.JPG  

 

 

A28.JPG  

 

N11.JPG  

麵條請用滾水快煮約5分鐘,煮麵時間可視個人喜好麵條的軟硬加以增減。

‧麻醬乾麵:一包裝內含麵、麻醬包、醬油包、特調醬汁包等共4種。(素食可)
(健康新主張:特別研製之麻醬調理包,口味清爽不油膩。)
1.「麻醬包」撕開倒入碗中,先輕聞麻醬香味後,再倒入「特調醬汁」及「醬油包」以筷子或湯匙攪拌均勻。
2.將煮熟之麵條撈起瀝乾,置入醬汁碗中攪拌均勻,超級美味的「麻醬乾麵」即可食用。
3.可依個人喜好及創意添加蔬菜、肉類、蛋或辣油…等配料。

※為符合現代人少鹽的養生觀念,醬料已符合一般人的口味,故可全部倒入調理攪拌,若口味較重者,可自行添加醬油。



【麻醬乾麵】

麵:75g±5g 醬包:55g±5g

內容物:陽春麵、麻醬包、醬油包特調醬汁包

麵成份:麵粉、食鹽、水

醬料成份:芝麻、醋、醬油、冰糖

 

文章標籤
創作者介紹

傳統味麵館

傳統味麵館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()